而且，史思明因为轻骑打猎，随身几乎没有带多少粮食，一般都是猎杀了野兽以后，就地分食。现在突然被困在苑乡土城里，除了有一两口井可以打水喝以外，竟是只用了一天就将食物都消耗一空。
此后又用了三两日功夫，战马也杀光了，吃光了，大批的随从便都偷偷的逃散了，离开了苑乡。低矮的土城本就困不住人，只须趁人不注意跳下去，再甩开腿没命的奔逃，只要逃出一箭之地就算安全了。
一开始，史思明还严防那些试图背叛自己的人，发现叛逃的一律射杀，被抓回来的也用最残酷的刑罚折磨死。
但时间一长，这种残酷的预防办法并不管用，每天都有数百人成功的背叛且逃离。最后竟然连几位重臣都不告而别，史思明彻底绝望了，食物吃光的第三个晚上，留在他身边的人居然只剩下了一个身体残缺的阉人。那些一同公历过生死的部将和老兄弟们，都轻而易举的背叛了他。
