已近中年的艾芙琳是一个家庭主妇，她的生活平静乏味
丈夫每天下班回来都会坐在电视机前看球赛，甚至连结婚纪念日都会忘记
艾芙琳觉得很压抑，但又不知道该怎样改变现状 就在这时，她在一次去敬老院看望亲戚的时候认识了一位开朗的老妇人妮妮，她很喜欢和艾芙琳聊天，在她们成为了朋友之后，为了开导艾芙琳，妮妮为她讲了一个关于女孩爱姬的故事 爱姬从小生活在歧视和排挤的环境中，只有哥哥巴迪能给她带来短暂的快乐 可是，巴迪在一场车祸中失去了生命，这一巨大的打击让爱姬彻底陷入了自闭之中 这时，善良的露丝出现在了爱姬的身边，她的陪伴和爱护让爱姬逐渐走出了阴影，但不久之后，露丝自己却在病痛中去世了 露丝的去世让爱姬感触良多，她开始明白坦然接受生命里的发生的一切，努力帮助他人才是获得幸福的最佳途径 这段故事让艾芙琳重新体会到了人生的美好，鼓起勇气，开始改变自己 《油炸绿番茄》海报《油炸绿番茄》海报玛丽·斯图尔特·马斯特森爱姬玛丽·露易斯·帕克露丝凯西·贝茨艾芙琳杰西卡·坦迪妮妮西西莉·泰森锡普西克里斯·奥唐纳巴迪·特雷德古德尼克·西塞弗兰克·贝内特Stan Shaw大乔治Gailard Sartain艾德·库奇Tim Scott斯莫奇·洛内索姆盖里·巴萨拉巴格雷迪·基尔戈罗伊丝·史密斯爱姬妈妈Jo Harvey Allen女兴趣教师Macon McCalman检察官珀西理查·里尔斯克罗金斯牧师Raynor Scheine柯蒂斯·斯穆特治安官Grace Zabriskie伊娃贝茨Reid Binion年轻的朱利安·特雷德古德Afton Smith莉安娜·妮妮Danny Nelson爱姬的奶奶Nancy Moore Atchison年轻的爱姬Constance Shulman小丫头Haynes Brooke老朱利安Ginny Parker露丝的母亲Tres Holton超市里的男孩Ronald McCallOcieWallace Merck三K党成员David Dwyer蒙面人Lashondra Phillips淘气的年轻家伙Kathy Larson出风头的女孩甲Missy Wolf出风头的女孩乙LaTanya Richardson珍妮Grayson Fricke小巴迪Enjolik Oree老年淘气的家伙Genevieve Fisher佩吉·哈德利Tom Even法官Bob Hannah辩护律师Ted Manson法警Carole Mitchell-Leon苏欧提斯Evan Lockwood蒂姆Suzi Bass护士Paul Armbruster加油站工作人员Jacob Avnet婚礼嘉宾Michael Burgess在烧烤的人Todd Eller大学同学Bill Ewin学院院长Fannie Flagg大学教授Shelby Hofer学校里的女孩James Mayberry勤杂工Bob Penny法警Leonard Shinew达纳韦先生Drew Wilkins年轻的克利奥Marion Williams福音歌手泰德·汉森管家Barry Hopkins贫民窟的男子乔恩·阿维奈、Anne Marie Gillen、乔丹·科纳等乔恩·阿维奈Deborah Love、Jeff RafnerCarol Sobieski、Fannie Flagg杰弗瑞·辛普森托马斯·纽曼Debra Neil-FisherDavid Rubin芭芭拉·凌拉里·富尔顿Elizabeth McBrideDebra Schutt演职员表参考资料爱姬爱姬演员玛丽·斯图尔特·马斯特森玛丽·斯图尔特·马斯特森配音-她是一个喜好赌博、爱打架但心地善良的阿拉巴马农村女孩，她从小生活在歧视和排挤的环境中，只有哥哥巴迪能给她带来短暂的快乐 可是巴迪在一场车祸中失去了生命，这一巨大的打击让爱姬彻底陷入了自闭之中 而善良的露丝出现在了她的身边，露丝的陪伴和爱护让她逐渐走出了阴影 露丝露丝演员玛丽·露易斯·帕克玛丽·露易斯·帕克配音-一位端庄、虔诚的年轻女人，受爱姬家人之托不断关心着爱姬，她们成了很要好的朋友，两个人也开始享受一个属于自己想过的生活，爱姬的勇敢、直率也影响了她，使得她从一位被传统思想紧紧填满的女性，渐渐的也能够活出自己 但不幸的是她最终却在一场大病中去世了 艾芙琳艾芙琳演员凯西·贝茨凯西·贝茨配音-一位家庭主妇，她的生活平静乏味 丈夫每天下班回来都会坐在电视机前看球赛，甚至连结婚纪念日都会忘记 她觉得很压抑，但又不知道该怎样改变现状 就在这时，她在一次去敬老院看望亲戚的时候认识了一位开朗的老妇人妮妮，在妮妮的帮助下，她重新体会到了人生的美好，鼓起勇气，开始改变自己 妮妮妮妮演员杰西卡·坦迪杰西卡·坦迪配音-已步入老年的爱姬，在露丝的影响下成为了一位快乐、开朗的老婆婆 她在敬老院认识了一位看望亲戚的家庭妇女艾芙琳 她很喜欢和艾芙琳聊天，在她们成为了朋友之后，得知艾芙琳心情沉闷，她向艾芙琳讲述了一段两个女孩在彼此成长过程中建立起珍贵友情的故事 参考资料专辑曲目专辑图片及信息1 I'll Remember You - Grayson Hugh2 What Becomes Of The Brokenhearted - Paul Young3 Cherish(Hip Hop Version)- Jodeci4 Danger Heartbreak Dead Ahead - Taylor Dayne5 Rooster Blues - Peter Wolf6 Barbeque Bess - Patti LaBelle7 If I Can Help Somebody - Aaron Hall8 Cool Down Yonder - Marion Williams9 Cherish(Movie Version)- Jodeci10 Ghost Train(Main Title)- Thomas Newman11 Visiting Ruth - Thomas Newman12 A Charge To Keep I Have - Thomas Newman《油炸绿番茄》电影原声带专辑封面《油炸绿番茄》电影原声带专辑封面专辑名称：Fried Green Tomatoes制作人：Thomas Newman所属版权：Geffen Records发行时间：1991年流派：Soundtrack（原声）类型：CD、数字专辑、实体专辑参考资料获奖时间颁奖典礼获得奖项获奖方获奖情况1992年第64届奥斯卡金像奖最佳女配角杰西卡·坦迪提名最佳改编剧本Fannie FlaggCarol Sobieski第49届美国电影电视金球奖电影类音乐喜剧类最佳影片乔恩·阿维奈《油炸绿番茄》电影类音乐喜剧类最佳女主角凯西·贝茨电影类最佳女配角杰西卡·坦迪主创公司制作公司1 Act III Communications2 Avnet/Kerner Productions3 Electric Shadow Productions4 Fried Green Tomatoes Productions5 环球影业（美国）发行公司1 Aquarius TV（希腊）2 Europa Carat（巴西）3 Filmax International S A （西班牙）4 Rank Film Organization（英国）5 Transeuropa Video Entertainment (TVE) （阿根廷）6 Ivex Films S A （西班牙）7 环球影业（美国）8 NBC电视台（美国）9 ASCII Entertainment10 Warner Bros Entertainment Finland Oy（芬兰）11 Future Film（芬兰）12 Kinowelt Home Entertainment 德国13 Mainostelevisio (MTV3)（芬兰）14 Warner Home Video（芬兰）15 Yleisradio (YLE) （芬兰）上映日期国家/地区上映/发行日期（细节）美国1991年12月27日阿根廷1992年2月27日澳大利亚1992年3月26日西班牙1992年3月27日芬兰1992年6月12日荷兰1992年8月28日德国1992年9月3日法国1992年9月23日英国1992年3月13日制作发行参考资料《油炸绿番茄》剧照《油炸绿番茄》剧照《油炸绿番茄》是一部引人入胜、肯定真实生活的优质影片，导演乔恩·阿维奈在他的电影处女作中，从主要演员那里获得了一流的作品 但对于一个歌颂无畏的故事来说，该片还是显得非常谨慎了 （《综艺》评）一些观众对一种类型的电影有固有的抵触情绪，电影中有两个人坐在一起讨论过去发生的故事，然后观众们会看到早期故事的倒叙 这样的剧情通常看不出重点是什么，就是不把过去的故事讲出来，然后把它处理掉 在看完这些倒叙电影的结尾之后，观众们都不会相信 但乔恩·阿维奈的《油炸绿番茄》在倒叙结构中让人眼前一亮的原因是因为它设计了一个有趣的角色来倾听这个很久以前的故事 《油炸绿番茄》的剧情是相当可预测的，该片中的倒叙结构是一种分散注意力的结构，但演员表演的真实感则克服了结构的问题 （Roger Ebert评）
