秋元花 在线观看剧情介绍:我们先来学习最简单的煎鸡蛋。炒菜的时候，有一种讲究，叫作“热锅凉油”。意思是先烧把锅烧的很热，倒进去油，不等油热了就放菜。这样可以降低油温，做肉菜的时候可以防止沾锅。煎鸡蛋容易糊，所以我们干脆选择“凉锅凉油”。用小火做菜可以为自己空出更多的时间来，我们在煎鸡蛋的时候，就可以全程采用最小的火候，也不容易把鸡蛋煎糊。首先向锅里到一点油，有小碟那么大就可以。鸡蛋是喜欢吃油的食物，做和鸡蛋有关的菜，要记得比其他菜多放一点油。——悲观的会觉得，炒鸡蛋吃多了会对身体不好。乐观点可以想到，这样的炒鸡蛋会...
